Nägu Juuksed Keha ja toitumine Ilusoovitus
Kollektsioon Stiilivihjed Staari stiil Disain Pildigaleriid
Foorum Kosmopoliitne Fitness Suhted Sotsiaalia
Arvustused Persoon Mitmesugust Maru köögis
Kätlin Mariann Keilit

Karamellipruun õunakook (1)

Saada sõbrale Prindi Teade toimetajale

Maru
01.09.2009
Foto: Siim Vahur


Veidi varem olin võtnud või kööki sooja ning hõõrusin selle nüüd savikausis suhkrute, kaneeli ja ükshaaval lisatud munadega pehmeks seguks. Timmisin juurde täisterajahu ja tainas oligi valmis.

Selleks ajaks olid ka õunad saanud pannil endale uue, karamellipruuni näo, lõhnates magusalt kaneeli ja sügise järele. Või siis hoopiski maalinud endil näod - tumedapilvelise taeva ja tuhmunud lillepõldude meenutuseks. Silme ees kerisid nädalavahetusel nähtud maastikud, pilvevaalud, tee servas seisev kits ja tumepruuniks muutunud putkevarred.

Valasin õunad seejärel küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäivasse koogivormi. Ajasin õunad ühtlaselt laiali ning kaapisin kogu taigna õuntele. Silusin nätske taigna ühtlaselt ning tõstsin vormi 180-kraadisesse ahju kolmekümneks minutiks küpsema.

Vahepeal käisin pruuni kooki ahjuukse vahelt piilumas, sest köögist leviv magus-õunane lõhn oli mind ärevaks teinud. Viimaks võtsin koogi välja ja lasin veidi aega vormis taheneda. Veider, kuidas mõnikord ei taha minutid üldse mööduda... Seejärel tõstsin taldriku peale ja keerasin kiire liigutusega koogivormi tagurpidi. Kostis õrn mütsatus, mis märkis koogi maandumist taldrikule. Nööpisin vormi lahti, eemaldasin põhja, seejärel küpsetuspaberi ning viimasena rõnga. Kook oli ilusti alla potsatanud ja läikis. Läikis nagu sulav iiris päikese käes!

Rohkem sõnu polegi vaja, sest kook vajab söömist ning uus pilv kärbseid on köögis ahjusooja kooki luuramas.

Ilusat sügist soovides, õunte nimel ja maitsel
Teie moekokk
Maru

Õunakoogiks on vaja:
1 kg puhastatud kodumaiseid õunu
50 g võid
poole apelsini mahl
1,5 dl fariinsuhkrut
1 dl melassisuhkrut
1 sl ingverimahla
1,5 tl kaneeli

100 g võid
1 dl fariinsuhkrut
0,5 dl melassisuhkrut
0,5 tl kaneeli
2 muna
2 dl täisterajahu

|
Teade toimetajale
Vestle foorumis
Populaarseimad vestlusteemad


Loe kommentaare (1)

Uudishimulik
Femme uudiskiri

Kaunite kaadrite ja võrratute näitlejatööde poolest silma paistev erootiline suurteos.
Cherry.ee - magusad pakkumised
Suhtun kiirmoe kettidesse:
Positiivselt, sest saab soodsa hinnaga moodsaid riideid
Negatiivselt, sest nende kvaliteet jätab soovida
Neutraalselt ja ostan, kui leian sobiva toote
Mis see kiirmood on
femme.ee kasutajatingimused registreeru kasutajaks uudiskiri reklaam koostööpartnerid kasutusõigus
© femme.ee